29 de junho de 2021 | marcas
Conheça a Fazenda Burin, marca que vende congelados veganos!
Essa semana recebi da Fazenda Burin os deliciosos congelados veganos da marca! Coxinha de jaca, lombo de jaca verde, kibbeh vegetal, pão de beijo e jaca verde desfiada foram os produtos que recebi e, é claro, eu já fiz e provei todos! O que achei? São fáceis de fazer, deliciosos e dá vontade de comer tudo de uma só vez hahaha
Localizada em Brasília, a Fazenda Burin existe há mais de 30 anos. Inicialmente era cultivado manejo convencional de milho e soja.
“Em 2014, passamos por uma transição agroecológica, migrando para o manejo orgânico e logo surgiu a ideia de aproveitar toda a jaca que era produzida aqui. Começamos a produzir carne de jaca verde e vendíamos para alguns amigos. Aproveitando a abundância de matéria-prima que tínhamos ali, surgiu a ideia de produzir alimentos veganos: coxinha de jaca, pão de beijo e o kibbeh vegetal. Os produtos fizeram sucesso e a partir daí, começamos a expandir o negócio e comercializar em empórios naturais, abrindo portas também nas grandes redes. Para completar nosso portfólio, ano passado lançamos o lombo de jaca temperado, que já é um sucesso em vendas. Em todos os produtos usamos matérias-primas produzidas na própria fazenda e alguns são comprados de produtores orgânicos locais”, contaram.
Eles ainda falaram sobre a relação da marca com o veganismo:
“Total relação. Não existe criação de animais na fazenda e as matérias-primas não utilizam manejo com animais em toda sua linha produtiva. Não utilizamos nenhum ingrediente de origem animal nos produtos e não aceitamos nada que envolva a exploração animal em toda a nossa cadeia produtiva.”
“A Fazenda Burin é uma propriedade orgânica certificada. Todos os produtos são rastreados para garantir a sua origem orgânica. Prezamos pela qualidade dos nossos produtos, pelo bem estar dos nossos colaboradores e pela satisfação dos nossos clientes.”
Apenas o kibbeh vegetal leva trigo na composição, o restante deles são sem glúten! Mas é importante avisar que os congelados sem trigo podem conter glúten (contaminação cruzada), ou seja, não são aptos para pessoas celíacas.
“Nosso objetivo futuro é sermos a maior produtora de carne de jaca do Brasil. Fornecer produtos veganos deliciosos e prontos para consumo, também para pessoas com restrições alimentares.”
Eu adorei conhecer e provar os produtos da marca! Obrigado, Fazenda Burin!
É possível encontrar os produtos da Fazenda Burin em São Paulo, Santo André, São Caetano do Sul, Osasco, Porto Alegre, Teresina, Salvador, Natal, Joinville, Goiânia, Caxias do Sul, Catalão, Brasília e Araras!
Para saber exatamente em quais lojas você encontra os produtos, é só entrar no Site da Fazenda Burin em Onde Encontrar!
