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3 de setembro de 2022 | Cafés e Bistrôs
Fio de Azeite, bistrô com opções veganas no Cambuci, em SP!
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Fui conhecer as opções veganas no Fio de Azeite, um bistrô super charmoso no Cambuci, em SP!
De entrada um antepasto de berinjela e tortilhas veganas. E no brunch fui de Avo mash, um pão artesanal de fermentação natural tostado (que é delicioso), avocado, tomate cereja, polvilhado com amêndoas e cogumelos paris! E para acompanhar, duas bebidas maravilhosas: Pink Lemonade e Love!
E de prato principal: kibe recheado com brócolis, que acompanha arroz integral 7 grãos e homus!
De sobremesa um bowl de pitaia batida com banana e framboesa, delicioso e lindíssimo! Para imitar o mel: glucose de milho ou maple syrup. Super recomendo!
E, para finalizar, um Chai Latte muito gostoso feito com leite de aveia!
O bistrô Fio de Azeite é muito gostoso, a comida vegana é deliciosa e eu super recomendo você conhecer!
👉 Nos finais de semana desse mês de setembro, em homenagem ao post do Veguia, o bolo simples do Fio de Azeite será vegano! Será bolo de limão! E os tacos também serão veganos!(tacos com carne de soja defumada, coleslaw com vinagrete de curry com leite de amêndoas, homus de batata yacon acompanhado de salsa mexicana e guacamole).
Endereço: Rua Climaco Barbosa, 441 – Cambuci, São Paulo.
Horário de Funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 15h30/Sábados, domingos e feriados, das 9h às 17h.
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