Fio de Azeite, bistrô com opções veganas no Cambuci, em SP!

Fui conhecer as opções veganas no Fio de Azeite, um bistrô super charmoso no Cambuci, em SP!

De entrada um antepasto de berinjela e tortilhas veganas. E no brunch fui de Avo mash, um pão artesanal de fermentação natural tostado (que é delicioso), avocado, tomate cereja, polvilhado com amêndoas e cogumelos paris! E para acompanhar, duas bebidas maravilhosas: Pink Lemonade e Love!

E de prato principal: kibe recheado com brócolis, que acompanha arroz integral 7 grãos e homus!

De sobremesa um bowl de pitaia batida com banana e framboesa, delicioso e lindíssimo! Para imitar o mel: glucose de milho ou maple syrup. Super recomendo!

E, para finalizar, um Chai Latte muito gostoso feito com leite de aveia!

O bistrô Fio de Azeite é muito gostoso, a comida vegana é deliciosa e eu super recomendo você conhecer!

👉 Nos finais de semana desse mês de setembro, em homenagem ao post do Veguia, o bolo simples do Fio de Azeite será vegano! Será bolo de limão! E os tacos também serão veganos!(tacos com carne de soja defumada, coleslaw com vinagrete de curry com leite de amêndoas, homus de batata yacon acompanhado de salsa mexicana e guacamole).

Endereço: Rua Climaco Barbosa, 441 – Cambuci, São Paulo.

Horário de Funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 15h30/Sábados, domingos e feriados, das 9h às 17h.

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