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2 de agosto de 2018 | Estabelecimentos e Restaurantes Veganos
Food truck “Veggies na Praça” abre ponto fixo na Vila Madalena e agora tem serviço de delivery!
O que é bom sempre pode ficar melhor, não é mesmo?! E a ótima novidade para os veganos de São Paulo é que o food truck “Veggies na Praça” agora tem um ponto fixo no coração da Vila Madalena, além de serviço de delivery!
Foi pensando em uma vida mais feliz que o casal Agatha Faria, executiva de comunicação e vegetariana de berço, e Rogério Paes, chef de cozinha experiente, casado com uma vegetariana, resolveram encarar essa empreitada! Após muitos anos de experiência no mundo corporativo e na gastronomia, resolveram unir forças para criar um novo conceito de restaurante vegetariano.
Fui conhecer o local, aberto a pouco mais de seis meses, e contar para vocês a minha opinião sobre o lugar, atendimento e a comida!
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O local escolhido não podia ser melhor: uma garagem reformada e transformada num restaurante numa rua tranquila na Vila Madalena!
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Ambiente super moderno e estiloso com a exposição de shapes, em parceria com a empresa de skates “Urgh” (que doou os shapes) e artistas plásticos e grafiteiros voluntários que apoiam a causa animal e fizeram as artes nos shapes! Os clientes podem adquirir os shapes e 100% da verba adquirida é repassada a ONG MOVE, a qual o Veggies na Praça também é parceiro!
Agora vamos para a parte das refeições! No Veggies na Praça, a maioria dos pratos são veganos, apenas 2 ou 3 são ovo-lacto. Todas as fotos abaixo são de pratos veganos:
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Medalhões de Cogumelos com Molho Roti, arroz cateto integral, feijão, batata assada e saladinha
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Kibe de Bandeja com recheio cremoso de abóbora cabotia, arroz cateto integral, batata-doce assada, feijão carioca e salada
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Berinjela empanada com molho napolitana vegan de tomates frescos, arroz, feijão, batata-doce assada e saladinha
“Acreditamos que cada um de nós pode fazer a diferença no dia-a-dia com atitudes cidadãs, praticando o bem em todos os momentos do dia: em casa, no trabalho, com a família, amigos e desconhecidos. Todos os seres vivos e a natureza merecem nosso respeito e queremos promover esses valores de amor, respeito e cidadania no Veggies na Praça”, disseram os idealizadores.
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Vegan Burger a base de cogumelos, grãos e legumes (recheado com tapenade de cogumelos, tomate seco, alcaparras e azeitonas, cebola caramelizada, alface, tomate, pesto de manjericão e maionese vegana).
![Combo_Veggies na Praça](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/combo_veggies-na-praccca7a.jpg)
Combo Vegan (Vegan Burger + Batatas “fritas no ar” + suco natural de laranja ou limão).
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As porções do Veggies na Praça como as cebolas empanadas com molho picante da casa, não são fritas! Ou seja, além de serem veganas, são saudáveis!
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Batatas Cajun Spicy ou Batatas Picantes!
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Batata Doce Rústica com Molho de Mostarda e Melado
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Empada de Palmito ou Escarola sem Glúten
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Sucos de Melancia, Açaí e Limão
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Café ao lado do brigadeiro vegano funcional a base de leite de coco artesanal e biomassa de banana verde (simplesmente deliciosos!).
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Brownie vegan sem glúten
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Sorvete vegano “Mondo” das Viewganas!
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Vontade de comer toda essa bandeja de brigadeiros veganos!
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Cones Veganos de Brigadeiro
![torta vegan de nutella-1](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/torta-vegan-de-nutella-1.png)
Torta Vegan de Nutella!
![Brigadeiro na casquinha -1](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/brigadeiro-na-casquinha-1.png)
Brigadeiro na Casquinha
![Torta vegan de negresco -1](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/torta-vegan-de-negresco-1.png)
Torta Negresco
![Açaí no pote com banana e grana 240ml-1](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/accca7aicc81-no-pote-com-banana-e-grana-240ml-1.png)
Açaí no pote com banana e granola vegana de castanhas com goji berry e damasco
![Salada de Frutas_Veggies na Praça](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/salada-de-frutas_veggies-na-praccca7a.jpg)
Salada de Frutas
Aproveitei para tirar fotos dos cardápios também:
Agora o Veggies lançou também uma linha de comida congelada, uma opção prática e saudável pra salvar aqueles momentos que não dá pra cozinhar. Tem o Veggies Burger, a massa de burger artesanal na embalagem a vácuo super prática pra preparar e guardar!
Os principais pratos do Veggies em embalagens que podem ser levadas no forno convencional ou no microondas. Ter uma refeição completa pronta à mão no freezer pode ser um alívio em diversos momentos!
Agora o Veggies na Praça também tem serviço de Delivery! Abaixo as fotos de como as refeições são entregues na sua casa!
“Nossas embalagens são 100% recicláveis e nossos copos e potes são feitos de papelão biodegradáveis, ou seja, se decompõem na natureza em um tempo menor a fim de amenizar os impactos do lixo no planeta.”
![Design sem nome (14)](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/design-sem-nome-14.png)
O cardápio do delivery!
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A ONG MOVE é parceira do Veggies na Praça! A ONG colabora com projetos pela causa animal, como manifestações, apoio para abrigos através da compra de ração com o dinheiro arrecadado, entre muitas outras ações, através da venda dos produtos criados e personalizados pelas idealizadoras. Lá no Veggies na Praça, a ONG tem um espaço cheio de produtos bacanas, estilosos e que qualquer pessoa que comer lá pode comprar! Assim, além de ter um dia super agradável no Veggies na Praça, a pessoa ainda pode colaborar com esse projeto tão bacana!
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Além disso tudo, o Veggies na Praça é Pet Friendly, ou seja, você pode levar o seu bichinho de estimação lá que ele será tão bem recebido quanto você!
![Veggies truck_Agatha_Rogerio_Iveco_2015](https://veguiaoficial.files.wordpress.com/2018/08/veggies-truck_agatha_rogerio_iveco_2015.jpg)
Agatha e Rogério, idealizadores do Veggies na Praça, em frente ao food truck!
Com a abertura do ponto fixo na Vila Madalena, serviço de delivery e o food truck (que continua participando de eventos itinerantes em São Paulo e oferecendo hambúrgueres, batatas, sobremesas e sucos naturais), o Veggies na Praça agora com certeza alcançará ainda mais pessoas do que já alcançava anteriormente e vem se firmando como um dos points veganos mais queridos de São Paulo!
Eu simplesmente amei o ambiente e as refeições do Veggies na Praça! Todos os veganos de São Paulo e quem gosta de comida vegana deveriam conhecer esse lugar encantador!
Endereço: Rua Madalena, 227 – Vila Madalena/ São Paulo (10 minutos a pé do metrô Vila Madalena).
Horário de Funcionamento: de segunda a sábado das 10h às 16h.
Delivery: UberEats, Spoonrocket e Rappi
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