29 de outubro de 2020 | Delivery
Happig, loja 100% vegana em Bauru, entrega para todo o Brasil!
Essa semana recebi produtos veganos sensacionais de uma loja 100% vegana, que tenho o prazer de apresentar para vocês: a Happig!
A loja foi aberta pela Kamila e Bia, que tem muito amor pelo que fazem e tem como objetivo chegar a casa de cada vez mais veganes, ou quem está na transição para o veganismo através do site da Happig, onde qualquer pessoa no Brasil pode fazer as compras e receber em casa!
Bati um papo muito legal com a Kamila, que contou um pouco sobre a história da loja, relação com o veganismo e planos futuros!
“Em 2014, fiquei desempregada e não queria mais atuar na minha área, que é comunicação/publicidade/
propaganda. Desde os 12 anos de idade eu não comia carnes, e sempre achei bem fraco o que tinha de opção pra gente. Daí que eu decidi fazer uns strogonoffs pra vender, eu era ovolacto mas já quis atender todo mundo, fiz versões ovolacto e veganas. Daí pra frente comecei a fazer mais coisas, estudar veganismo, e pq não ficar só no vegano, eu e a cozinha? Veganizamos, e comecei a aumentar a linha. Fazia panquecas, lasanhas, escondidinho, risoto, queijos, burgers… Na Páscoa fazia ovos, no Natal fazia pratos especiais. Foi num Natal que a Bia veio pra me ajudar, ela tinha ficado desempregada e eu precisava de ajuda. Ela ficou. Em duas, conseguimos assumir demandas maiores, até precisarmos sair do apê de 45m2 pq a cozinha pequena nos limitava. Pra ajudar no orçamento, comecei a revender coisinhas sustentáveis como canudo de inox, copinho de silicone, escova de bambu. E coisinhas de comer também, que eu gostaria de consumir mas não tinha aqui, tipo Super Vegan, Veganinha, Veganah… A gente tava quase desistindo de sair do apê e apareceu um imovel com 2 cozinhas e um salão pra loja. Íamos vender meia dúzia de coisas, sem planejamento nenhum. Uma amiga arquiteta me viu no imóvel e me presenteou com um projeto pra loja, e de quebra já orçou móveis de madeira. Em maio de 2019 estávamos inaugurando a loja física e o site. Hoje estamos com a loja (fechada pelo corona, com delivery e retirada), com o site, que manda pro brasil todo e com a produção de hambúrguer (cerca de 700 por semana, feitos na mão) para clientes físicos e estabelecimentos”, contou Kamila.
Ela também falou sobre a relação da Happig com o veganismo:
“Tudo kkk. Nós duas somos veganas e acreditamos que essa é a mensagem. O propósito é fazer com que as pessoas fora da nossa bolha vejam como é tranquilo e o melhor caminho a seguir. Trabalhamos com produtos acessíveis, nosso hamburguer hoje custa R$3,00 a unidade e priorizamos produtos artesanais e locais, dos nossos amigos que fazem, coxinhas, kombucha, salgados, docinhos, etc. Sem nunca esquecer que veganismo não é dieta, que vale mais ensinar alguém a fazer comida em casa do que vender pra essa pessoa.”
Kamila também falou sobre os objetivos futuros da Happig!
“No momento é sobreviver RYSOS. A gente quer que o site cresça, com demanda maior conseguimos ofertas maiores e maior variedade de produtos. Muita coisa não temos por logística ou por não dar conta de pedido mínimo. O sonho real oficial, de verdade mesmo, é além de revender pelo site, que nossos hambúrgueres saiam de Bauru para o mundo. Estamos há meses buscando uma solução pra aumentar nossa produção pra isso ser possível, pra gente conseguir mandar o burger pra perto de mais pessoas.”
Endereço: Rua Júlio de Mesquita Filho, 6-07 – Vila Nova Cidade Universitária, Bauru.
Horário de atendimento: terça a sexta, das 10h às 18h/Sábados. das 10h às 16h.
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