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14 de julho de 2020 | Receitas
Abobrinha ao forno
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Pessoal, ontem eu fiz uma abobrinha ao forno que ficou maravilhosa e tive que vir compartilhar a receita aqui com vocês!
É fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica uma delícia!
Ingredientes:
3 abobrinhas
Páprica doce a gosto
Pitada de sal
1 colher de sopa de ervas finas (salsa, cebolinha-verde-orégano, tomilho, alecrim, e estragão). (Usei aquele pacotinho que vende nos mercados).
Azeite
Sal a gosto
Como fazer: coloque azeite em uma forma de vidro e espalhe bem (usei azeite ao invés de óleo porque é mais saudável :)). Lave as abobrinhas e as corte em cubinhos (como na imagem). Coloque as abobrinhas na forma e leve ao forno em 240 graus. A cada cinco minutos mexa as abobrinhas com uma espátula para elas não grudarem na forma. Depois de 15 minutos coloque o sal, as ervas finas e a páprica-doce e mexa bem. Leve de volta ao forno por mais 20 minutos ou até o ponto que você goste mais. Só cuidado para não passar do ponto e queimar, por isso é bom mexer a cada 5 minutos! Bom apetite!
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