7 de fevereiro de 2018 | Bebidas e Smoothies
Smoothie bowl de amoras
A receita de hoje é só amor, além de colorida é muito muito gostosa! Dá pra fazer de café da manhã, dá pra servir como sobremesa, dá pra fazer quando bate aquela vontade louca de comer doce… Eu sou fã desses smoothie bowls, e confesso, é viciante! Você faz uma vez, quando vê já virou rotina! Basta ter um liquidifcador, mixer ou processador, algumas frutas e uma base seja com leite vegetal, iogurte vegano ou banana congelada e prontinho! Você tem um bowl lindo, gostoso e mega nutritivo!
√ Sem glúten
Tempo médio: 10 minutos
Rende: 1 bowl médio
Ingredientes
150g de amoras pretas
250g de iogurte de soja
1 colher de sopa de semente de chia
1 colher de sopa de linhaça marrom
1 punhado de chips de coco
1 colher de sopa de geleia de framboesa (ou outro sabor)
Modo de preparo
- Adicione o iogurte de soja, metade das amoras e a geleia de framboesa no liquidificador e bata até que fique bem cremoso
- Despeje no bowl e decore com o chips de coco, sementes de chia e linhaça e o restante das amoras
- Prontinho! Bowl maravilhoso, gostoso, colorido e super simples de fazer!
DICAS
Eu sempre compro frutas que estão na promoção ou que são da estação! Dessa forma eu apoio os produtores locais e também economizo um bom dinheiro. Como vocês estão no Brasil e eu estou aqui do outro lado do oceano, algumas vezes as frutas que são baratas pra mim são caras para vocês e vice-versa! Fiquem bem a vontade para substituir as frutas do smoothie bowl, se vocês tiverem amoras, ótimo, mas se não, pode ser com morango, maracujá… etc A lindeza de fazer smoothie bowl é que nem o céu é limite hehehe dá pra inventar uma coisa nova sempre!
Se você não costuma mastigar a semente de linhaça a minha recomendação é que você triture e adicione ela em farinha! Nós não digerimos a semente inteira, portanto atente para isso ♥
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Receita eleborada e postada por Vanessa da Cozinha Alternativa.