14 de fevereiro de 2018 | Bebidas e Smoothies

Smoothies Pós Carnaval!

A receita de hoje dedico a todos os fãs de smoothies! Separei 2 receitas que já fazem parte da minha rotina e que combinam vitaminas e muito sabor. Eu sou uma apaixonada por batidas de vegetais desde que passei à base de smoothies todo um pós cirúrgico.

No final de 20 dias pude perceber os resultados, tanto no físico (pele, cabelo, corpo desinchado) quanto emocionalmente. Acredito na cura pela natureza, seja com chás, ervas ou com uma boa fonte de vitaminas através de vegetais crus.

O sabor é meu fator principal em um smoothie, é importante que você sinta prazer ao consumi-lo apesar dos inúmeros benefícios. Cada elemento do smoothie é peça chave, portanto é interessante conhecer um pouco de cada vegetal utilizado e entender sua função.

Hoje, quarta-feira de cinzas é o dia ideal para lançar essa receita para os muitos cantos do Brasil, pois muita gente está precisando repor vitaminas e minerais depois de 5 dias de folia ♥ Se você combinar esses dois smoothies especiais durante uma semana (ou mais se você quiser) você já vai sentir uma diferença enorme na sua disposição, digestão, entre outros benefícios maravilhosos!


√ Sem glúten

Tempo médio: 5 minutos cada smoothie
Rende: 250ml cada smoothie


Smoothie DETOX

Eliminação de toxinas; Reseta o corpo; Extremamente hidratante!

Ingredientes

150 ml de água de coco gelada

150 g abacaxi picado

3 folhas de espinafre

5 rodelas de pepino

Hortelã à gosto

1 pedaço (2cm) de gengibre

Para adoçar: Açucar demerara ou agave à gosto

4 cubos de gelo (se necessário)

Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata por 5 minutos ou até a consistência ficar bem cremosa. Prove e adicione mais açúcar ou gengibre conforme o seu gosto!
  • Para seu smoothie ficar mais gelado basta adicionar gelo e bater!

Saiba mais

Rico em Vitamina C o abacaxi também possui baixa caloria, em média 60kcal por fatia! Está presente nessa fruta a Bromelina, uma enzima que pode auxiliar na recuperação pós treino aliviando dores musculares! Poderoso né? O abacaxi também é uma boa fonte de fibras e ajuda o corpo desinchar.

A água de coco além de ter um sabor maravilhoso é rica em Potássio que é super importante para o bom funcionamento do cérebro e sistema nervoso. Com apenas 40kcal (aproximadamente) a cada 200ml a água de coco é a bebida perfeita para te hidratar!

O espinafre é rico vitaminas A, C, E e K, vitamina B6, ácido fólico, tiamina, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, cobre, e manganês. O espinafre é um alimento que te deixa bem por dentro e por fora! Seus benefícios vão desde a saúde dos olhos (em razão da vitamina A), até a redução da pressão arterial! Seu consumo é saúde na certa!

O gengibre tem uma ação fantástica na digestão! Ele protege o estômago contra úlceras e combate a azia! O gengibre também é responsável por eliminar as toxinas do corpo e funciona como um termogênico natural acelerando o metabolismo e consequentemente a quebra de gordura!

A hortelã combate a fadiga, reduz dores de cabeça, enjoos e melhora a digestão. Ajuda eliminar toxinas e é rica em vitamina C, B e D!

O pepino auxilia na hidratação do corpo por possuir bastante água na sua composição. Contém antioxidantes por isso mantem pele, cabelos, unhas saudáveis. Contém potássio e magnésio;

Smoothie ANTIOXIDANTE

Rejuvenescimento; Ação detox; Fonte de ferro

Ingredientes

150 ml de leite de amêndoas

150 g de morangos picados

1/2 unidade de beterraba (crua ou cozida)

Para adoçar: Açúcar demerara ou agave à gosto

4 cubos de gelo (se necessário)

Modo de preparo

  • Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata por 5 minutos ou até a consistência ficar bem cremosa. Prove e adicione mais açúcar conforme o seu gosto!
  • Para seu smoothie ficar mais gelado basta adicionar gelo e bater!

Saiba mais

O morango ajuda eliminar as toxinas do organismo. Melhora o funcionamento do intestino, combate os radicais livres, possui baixa caloria e um sabor incrível!

A beterraba é uma excelente fonte de ferro, potássio e magnésio! Uma unidade possui aproximadamente 40kcal! Ela também é rica em antioxidantes e o seu consumo auxilia a desintoxicação do fígado graças à betaína!

O leite de amêndoas tem baixo teor de gordura e é rico em fibras e vitaminas importantes para o bom funcionamento do corpo. Ele não possui hormônios do crescimento por não ser de origem animal. Além disso é uma boa fonte de cálcio!

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Receita eleborada  e postada por Vanessa da Cozinha Alternativa.

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