13 de agosto de 2017 | Alimentação
Sociólogo e antropóloga abrem loja de orgânicos com preço “justo” em São Paulo!
Quem faz compras semanais sabe como é caro consumir orgânicos no Brasil! Pensando nisso, o sociólogo Rafi Boudjikian e antropóloga Beth Quintino tiraram do papel uma ideia que os acompanhava desde 2007: abrir uma loja de orgânicos com preço justo em São Paulo!
A loja Orgânicos 35% tem tudo para ser um sucesso. Desde que foi inaugurada (em maio), o número de clientes vem aumentando e isso já criou uma expectativa dos idealizadores expandirem o negócio e abrirem mais uma loja, ainda maior!
Agora, você deve estar se perguntando “como eles fazem para cobrar um preço justo, visto que a maioria dos orgânicos têm um preço nas alturas?”. O sociólogo mesmo responde:
“Criamos um modelo espartano, com quadro de funcionário e horário de funcionamento reduzidos, para conseguir manter a margem nesse patamar, bem abaixo do praticado pelos supermercados, por exemplo”, afirma Boudjikian.
E aí, quem está com vontade de conhecer a Orgânicos 35%?
Endereço da Orgânicos 35%: Rua Marquês de Itu, 456 (Vila Buarque/Higienópolis)
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