Refeições

Mjadra (Arroz com lentilha e refogado de tofu defumado)

17 de maio de 2022 |

A receita de hoje é prática, deliciosa e uma excelente fonte de proteína vegetal! Foi inspirada no clássico e maravilhoso prato Mjadra porém com pequenas alterações saborosas e com toque defumado. Prepare e conte para gente o que achou!!

Salpicão de tofu defumado

21 de dezembro de 2021 |

A receita de hoje é leve, deliciosa e tradicional nas festas de final de ano! Para te inspirar nossa versão de salpicão maravilhoso e vegano que agrada a todos os paladares!!

Quibe de lentilha com risoto de arroz negro

16 de setembro de 2020 |

A receita dessa semana além de deliciosa é nutritiva!! O quibe de lentilha acompanhado do risoto de arroz negro é mais uma opção da combinação, cereal com leguminosa, para você variar e se deliciar!

Batata Rosti

20 de agosto de 2020 |

Hoje vamos ensinar uma receita clássica, que leva poucos ingredientes e fica deliciosa além de linda!! Batata Rosti!! Você pode fazer ela grande, como vou ensinar aqui, ou então em pequenas porções!! Simples e muito saborosa!!

Deep Dish Pizza Vegana

29 de julho de 2020 |

A Deep Dish é um tipo de pizza ao estilo de Chicago, que possui como característica marcante uma borda crocante bemmm alta, que faz com que caiba muito mais recheio e molho!

Medalhão Vegano de Grão-de-Bico

6 de julho de 2020 |

Esta é uma daquelas receitas veganas que parecem super gourmetizadas e complicadas de preparar, mas que na verdade é super acessível, facílima, proteinuda e deliciosa! Ainda por cima é sem glúten! Tem um visual, sabor e textura que impressiona qualquer um!

Tofu Xadrez

22 de junho de 2020 |

Delícia! Pronto rapidimm! 😉 Clique aqui para conferir a receita!

Jantar vegano Dia dos Namorados

9 de junho de 2020 |

Montamos uma mesa para te inspirar e incentivar a preparar o jantar do dia dos namorados a 4 mãos em 1 hora. Isso mesmo, entrada, principal e acompanhamento! Leves, deliciosos e claro cheio de sabores para essa data tão  especial! Cozinhar é um modo de amar o outro!! Preparem juntos, curtam o momento e aproveitem!!

Strogonoff de pupunha e abobrinha

5 de junho de 2020 |

O strogonoff é um prato delicioso e que pode ter varias versões, dependendo dos ingredientes usados e de quem prepara, porém todos tem a mesma tradição e sabores marcantes, além da combinação clássica de arroz e batata palha! Essa é a versão que trazemos para vocês hoje! Simples, delicioso e com ingredientes acessíveis!

Sopa Vegana de Alho Poró, Inhame e Tofu Defumado

25 de maio de 2020 |

Se tem uma comida que traz conforto quando as temperaturas baixam ou o tempo está chuvoso é sopa. Hoje trago a vocês uma sopa que fiz estes dias e que já se tornou uma das minha preferidas! Simples de preparar, saudável, sem glúten, Vegana e DELICIOSA!

Nugetts sem crueldade

25 de abril de 2020 |

Com a criançada em casa nesse período de isolamento, variar os lanchinhos e incluir a ajuda delas nos processos de preparos, além de trazer conexão com o alimento é super divertido e instrutivo.

Tabule Sem Glúten de Quinoa

23 de abril de 2020 |

O Tabule de Quinoa é uma opção de refeição leve, proteica, sem glúten e super saborosa (eu particularmente acho mais gostoso que o tabule com trigo de kibe).

Nhoque Vegano Sem Glúten

12 de abril de 2020 |

Que tal um Nhoque diferente e delicioso, que é fácil de fazer, é acessível, não necessita molho e ainda por cima é vegano e sem glúten?

Sushi

13 de março de 2020 |

Uma culinária tradicional e com suas peculiaridades, a cozinha japonesa, é uma das queridinhas dos brasileiros. O gohan (arroz japonês, com grão curto) é a base para preparar a receita de hoje, sushis deliciosos. Com a construção de sabores e ingredientes simples, teremos um resultado final cheio de sabor e amor.

Assado de couve flor

11 de fevereiro de 2020 |

Hoje nossa receita para te inspirar é um assado de couve flor! Essa receita além de prática e deliciosa, é um coringa, que pode ser servido com diversos acompanhamentos!

Moqueca de pupunha e banana da terra

3 de fevereiro de 2020 |

A moqueca é um prato brasileiro, cheio de sabores e cores. Com variações de ingredientes dependendo do Estado e região, ela conquista os paladares e reúne a todos em volta da mesa.

Salpicão de tofu defumado

14 de dezembro de 2019 |

Hoje a receita para te inspirar é um salpicão de tofu defumado, delicioso e super simples de preparar. Um clássico das festas de final de ano, essa receita pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.

Mini Cuscuz Paulista

29 de novembro de 2019 |

O cuscuz é uma receita simples, em conta e cheia de sabor. Um clássico sempre esperado nas festas de final de ano! Nossa versão é nutritiva e claro sem crueldade animal! Anote e inclua na sua ceia deste ano.