Hoje é dia de receita com a UAI Tofu! Trufas veganas feitas de tofu! Sim, parece até impossível pensar que o tofu pode virar trufas, não é? Mas ele é um alimento tão versátil que para mim não é nenhuma surpresa! E tenho certeza que não será mais para você a partir de hoje com essa receita que é proteica, fácil, rápida de fazer e deliciosa!
A receita de hoje é prática, deliciosa e uma excelente fonte de proteína vegetal! Foi inspirada no clássico e maravilhoso prato Mjadra porém com pequenas alterações saborosas e com toque defumado. Prepare e conte para gente o que achou!!
Nos dois meses em que fiquei no crudivorismo, fiz algumas receitas que não compartilhei com ninguém! Até agora! Hahaha Hoje vou compartilhar um dos doces mais gostosos que já fiz e provei na vida! Torta vegana doce e crua de cenoura com cobertura de alfarroba com canela e castanhas! Confira aqui!
A beleza de inventar receitas vivas no crudivorismo como esse sorvete! Bamanjaca (banana, manga e jaca), uma das melhores combinações que já provei na vida!
O Veguia está em uma nova fase e meu desejo é continuar trazendo nesta coluna receitas deliciosas, possíveis e inclusivas para adeptos, curiosos, crudívoros, veganos e quem estiver aberto a experimentar e apreciar sabores incríveis do reino vegetal, agora apresentados em receitas nas suas versões mais puras e naturais (cruas)! A primeira receita é esse ceviche refrescante de polpa de coco verde, leve e saboroso!!
Nesse post ensino a fazer broto de lentilha! É super fácil e saudável!
Sabe aquela promoção de panetone/chocotone vegano no supermercado que você aproveitou, se esbaldou mas que agora quer degustar um doce diferente?
A receita de hoje é leve, deliciosa e tradicional nas festas de final de ano! Para te inspirar nossa versão de salpicão maravilhoso e vegano que agrada a todos os paladares!!
A receita de hoje é para te inspirar naqueles momentos que você deseja um docinho maravilhoso e simples de preparar! Esse delicioso bolinho de frutas vermelhas com pasta de amendoim além de tudo, não contém glúten e leva poucos ingredientes!
A receita de hoje vai te surpreender e encantar! Bolinho cremoso de chocolate!! Poucos ingredientes, tão fácil e prático de preparar que nem da batedeira você vai precisar!!
Nossa receita de hoje é simples e muito gostosa. Pode ser servida como porção ou acompanhamento. Sequinhas e crocantes vão te surpreender!
A receita de hoje para te inspirar é um delicioso polpetone de lentilha assado, com molho rústico simples e delicioso! Essa receita além de saborosa é nutritiva!! Então separe os ingredientes e prepare para acompanhar com uma massa!
Nossa receita de hoje é um creme de leite de arroz, prático e econômico!! Uma excelente opção para preparos doces e salgados!
Junho é mês de Festa Junina! Comidas típicas e deliciosas para alegrar o paladar! Nossa receita de hoje é um delicioso bolinho de milho assado na palha, porque mesmo que a vacina não tenha chegado para todos ainda, não vamos deixar de celebrar com segurança em nossos lares!! Então anota essa receita, prepare e conta para nós o que achou!
Imagina que beleza poder preparar um pãozinho que além de fácil, barato, não precisa assar, nem sovar e ainda por cima é vegano e sem glúten?
Saudade de um petisco de barzinho?? Então nossa receita de hoje é ideal para você!! O dadinho de tapioca é uma receita simples e deliciosa, com textura crocante e sabor incrível!
Esse biscoito é assado, feito com ingredientes naturais, sem conservantes, glutamato e aromas artificiais!
Gente, fiz um quibe que ficou delicioso! Ele não vai glúten e, é claro, sem crueldade animal!
A receita para te inspirar de hoje é um delicioso lombo de jaca assado! Esse prato delicioso poder ser uma ótima pedida para seu almoço de Páscoa!
Não leva nada de açúcar, mas sim o açúcar natural dos ingredientes!
Fique em casa e prepare essa delícia!
A receita de hoje é uma queridinha dos brasileiros: pizza!! Nossa versão é mini, vegana e maravilhosa.
Já pensou em preparar seu requeijão vegano? Então separe os ingredientes, porque vamos te ensinar um cremoso e super delicioso! Pra passar no pãozinho, usar como recheio e se deliciar!
Sabe aquela massa crocante que desmancha na boca de empada e empadão? Imagina em uma versão deliciosa vegana? Pois agora você encontrou!
Nossa última receita deste ano puxado é leve, deliciosa e simples: alcachofra! Aproveite a safra de dezembro e prepare essa maravilha que além de linda é nutritiva e saborosa! Já que amamos a paz no prato, uma flor vai muito bem para fechar com chave de ouro!
O peixinho da horta ou lambari, é uma planta alimentícia não convencional, muito antiga que está voltando a se popularizar. Com sabor maravilhoso, fácil de plantar e cuidar, ela vai conquistar seu paladar. Pode ser servida como entrada ou como petisco!
A receita de hoje é um queridinho das festas, encontros e bares! Um salgadinho delicioso e claro na nossa versão sem sofrimento animal!! Quibe frito de pts super saboroso para você preparar e se deliciar!
Hoje é dia de receita aqui no Veguia! Dessa vez ensinarei a fazer um avocado recheado simples, delicioso e que tem uma apresentação muito bonita!
Atendendo a muitos pedidos que recebi no direct do Instagram depois que postei o grãomelete nos stories, hoje ensinarei como fazer essa receitas que é simples, prática, deliciosa e super proteica!
Esse antepasto é um clássico delicioso e super simples de preparar! Pode ser servido com pães, como recheio, como salada ou como você preferir!
A quinoa é um alimento delicioso e super nutritivo, e na nossa receita de hoje é a protagonista de um tabule refrescante para esse calor!
Receita simples e deliciosa para deixar seu café da manhã ou lanche ainda mais gostoso e nutritivo! O tofu mexido nesta versão, fica bem cremoso e saboroso!
A receita dessa semana além de deliciosa é nutritiva!! O quibe de lentilha acompanhado do risoto de arroz negro é mais uma opção da combinação, cereal com leguminosa, para você variar e se deliciar!
E sem glúten!
A receita de hoje é inspirada na criação de François Boursin em 1957, mas claro, a nossa versão é sem ingredientes de origem animal e com muito sabor!
É uma receita super prática, rápida de preparar, sem glúten, açúcar e lactose!
Hoje vamos ensinar uma receita clássica, que leva poucos ingredientes e fica deliciosa além de linda!! Batata Rosti!! Você pode fazer ela grande, como vou ensinar aqui, ou então em pequenas porções!! Simples e muito saborosa!!
Se você adorava comer um ovo mexido cremoso no café da manhã antes de virar vegano, então vai amar esta receita!
Saudade de tomar aquele café da manhã caprichado de hotel? Então comece preparando essa receita, monte uma mesa bem linda e saborosa e se delicie em casa!
A Deep Dish é um tipo de pizza ao estilo de Chicago, que possui como característica marcante uma borda crocante bemmm alta, que faz com que caiba muito mais recheio e molho!
Posso dizer aqui sem medo que quiabo é a minha especialidade na cozinha. Não, eu não me acho nenhum chef de cozinha hahaha, mas é que quiabo é definitivamente a minha comida favorita e, de tanto fazer, eu acabei pegando a prática!
Pessoal, ontem eu fiz uma abobrinha ao forno que ficou maravilhosa e tive que vir compartilhar a receita aqui com vocês!
Chocolate é maravilhoso! Brigadeiro nem se fala!!! Então que tal um brigadeiro de colher bem cremoso e chocolatudo!!! Essa receita é para celebrar o cacau, fruto dos deuses!
Esta é uma daquelas receitas veganas que parecem super gourmetizadas e complicadas de preparar, mas que na verdade é super acessível, facílima, proteinuda e deliciosa! Ainda por cima é sem glúten! Tem um visual, sabor e textura que impressiona qualquer um!
Batata sanfonada ou batata hasselback, não importa como você queira chamar! O que importa é que essa é daquelas receitas fáceis de preparar, com poucos ingredientes, super saborosa além de linda e acessível! Podem ser servidas como aperitivos ou prato principal, acompanhadas de molhos diferentes ou outros vegetais e hortaliças.
Essa receita de bolinho é simples e leva poucos ingredientes! Além do sabor delicioso, ele é super nutritivo e fácil de preparar.
Delícia! Pronto rapidimm! 😉 Clique aqui para conferir a receita!
Montamos uma mesa para te inspirar e incentivar a preparar o jantar do dia dos namorados a 4 mãos em 1 hora. Isso mesmo, entrada, principal e acompanhamento! Leves, deliciosos e claro cheio de sabores para essa data tão especial! Cozinhar é um modo de amar o outro!! Preparem juntos, curtam o momento e aproveitem!!
O strogonoff é um prato delicioso e que pode ter varias versões, dependendo dos ingredientes usados e de quem prepara, porém todos tem a mesma tradição e sabores marcantes, além da combinação clássica de arroz e batata palha! Essa é a versão que trazemos para vocês hoje! Simples, delicioso e com ingredientes acessíveis!
Se tem uma comida que traz conforto quando as temperaturas baixam ou o tempo está chuvoso é sopa. Hoje trago a vocês uma sopa que fiz estes dias e que já se tornou uma das minha preferidas! Simples de preparar, saudável, sem glúten, Vegana e DELICIOSA!
Banana é uma das minhas frutas preferidas! E essa moqueca de banana da terra e ficou DE-LI-CI-O-SA!
Bolo de coco gelado, um clássico da infância de muitos, tem sabor leve e delicioso! Simples de ser feito, muito gostoso, além de econômico.
Hoje trago pra vocês a minha versão de cheesecake: vegana, sem glúten, sem açúcar (e com a possibilidade de ser crudívora).
Que tal preparar suas esfihas? Essa receita é muito saborosa e você pode usar o recheio que gosta e tem em casa! Se quiser uma opção de massa com farinha de trigo integral você encontra aqui na seção de receitas.
Faça o seu próprio leite vegano em casa! É fácil e barato!
Com a criançada em casa nesse período de isolamento, variar os lanchinhos e incluir a ajuda delas nos processos de preparos, além de trazer conexão com o alimento é super divertido e instrutivo.
O Tabule de Quinoa é uma opção de refeição leve, proteica, sem glúten e super saborosa (eu particularmente acho mais gostoso que o tabule com trigo de kibe).
Este é um daqueles bolos que perfumam a casa toda além de ficar lindo!
O homus é um alimente nutritivo e simples de ser preparado. Clássico da culinária árabe que ganhou o coração de todos!
O grão-de-bico é um alimento incrível, rico em nutrientes, em proteína vegetal e em sabor!
Que tal um Nhoque diferente e delicioso, que é fácil de fazer, é acessível, não necessita molho e ainda por cima é vegano e sem glúten?
Receita especial para te inspirar e te ajudar a ter uma Páscoa feliz, sem crueldade e cheia de sabor!
O crumble é uma receita que surgiu na segunda guerra, quando os alimentos estavam mais escassos. O prazer em se deliciar com receitas afetivas e confortáveis fez com que essa preparação maravilhosa ganhasse espaço e versões diferentes, dependendo do que a pessoa tinha em mãos.
Hoje quero ensinar para vocês um pão caseiro, muito simples, com poucos ingredientes e que você pode usar o recheio de sua preferencia!
Este é um daqueles bolos super simples de fazer, mas que fazem sucesso em qualquer ocasião.
Uma culinária tradicional e com suas peculiaridades, a cozinha japonesa, é uma das queridinhas dos brasileiros. O gohan (arroz japonês, com grão curto) é a base para preparar a receita de hoje, sushis deliciosos. Com a construção de sabores e ingredientes simples, teremos um resultado final cheio de sabor e amor.
Anote os ingredientes e prepare essa delicia simples e sem crueldade. No final da receita dicas!
Uma sobremesa maravilhosa para preparar e compartilhar!
Hoje vamos te ensinar a preparar uma entradinha saborosa, nutritiva, refrescante e muito simples de se fazer!
Hoje nossa receita para te inspirar é um assado de couve flor! Essa receita além de prática e deliciosa, é um coringa, que pode ser servido com diversos acompanhamentos!
A moqueca é um prato brasileiro, cheio de sabores e cores. Com variações de ingredientes dependendo do Estado e região, ela conquista os paladares e reúne a todos em volta da mesa.
Para o verão ela é perfeita, pois é muito refrescante e pode (deve) ser consumida gelada!
Vai receber os amigos, ou que fazer uma noite com petiscos? Essas pastinhas simples, proteicas e deliciosas vão ser um sucesso e uma explosão de sabores!
Para finalizar nosso especial de receitas de final de ano, uma sobremesa maravilhosa, com texturas e sabores incríveis para agradar a todos os paladares e alegrar todos os corações!
Hoje a receita para te inspirar é um salpicão de tofu defumado, delicioso e super simples de preparar. Um clássico das festas de final de ano, essa receita pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
A receita de hoje é um cookies de chocolate delicioso, para te inspirar a presentear quem você ama com um produto artesanal e feito por você com amor e carinho!
O cuscuz é uma receita simples, em conta e cheia de sabor. Um clássico sempre esperado nas festas de final de ano! Nossa versão é nutritiva e claro sem crueldade animal! Anote e inclua na sua ceia deste ano.
Essa panna cotta é mais uma sugestão para suas festas de final de ano. Com sabor incrível vai arrematar os corações, o coco e a manga bem brasileirinhos brilhando para uma noite feliz!
Para esta receita me inspirei em um prato coreano (que é vegano por natureza), porém transformei em sem glúten e adaptei para o meu gosto pessoal. É SUPER fácil de fazer, crocaaaaante e deliciosa!
Para te ajudar nas festas de final de ano e encontros maravilhosos que essas datas nos proporcionam, vamos te inspirar com uma série de receitas deliciosas! Hoje faremos uma entradinha fácil, nutritiva e cheia de sabor!
Essa semana vamos te ensinar uma receita prática, deliciosa que agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples, muito sabor e chocolate, esse brownie vai conquistar seu coração e de todos que experimentarem!
Inspire-se!
Esse assado de lentilha e abóbora, é recheado com queijo de castanha e beterraba! Nutritivo, muito saboroso e excelente para servir em diversas ocasiões!
Hoje a sugestão de refeição vegana que trago a vocês é super versátil: arroz, feijão, salada orgânica de alface com limão, farofa simples e nhocão.
Esse nhoque tem um preparo simples, poucos ingredientes e pode ser servido com diversos molhos!
Este prato é comum na Bahia (local onde nasci) e tem origem portuguesa, podendo ter variações familiares, mas que a base se consiste em vegetais diversificados!
Você pode servir como entrada ou prato principal com acompanhamentos. Também pode colocar molho e servir como “canelone”!
Essa esfiha além de prática é deliciosa! Com massa integral e recheio nutritivo!
Com o calor que tem feito, nada melhor do que um sorvete artesanal com poucos ingredientes e nenhum de origem animal. Refrescante, cremoso e muito delicioso.
Receita deliciosa e nutritiva para compartilhar e ser feliz! Sem crueldade e cheia de sabor e amor.
Essa receita é super simples de ser feita e fica muito deliciosa!
Fácil de fazer! Só vem!
Agora você poderá comer pastel sem farinha de trigo!
O Natal está quase chegando essa data pede uma sobremesa especial!
Sem adição de açúcar, sem lactose e com muito amor e deliciosidade!
Vem ser feliz!
Quem não curte um panetone/chocotone macio, molhadinho e com muito recheio, né?!
Prepara o coração, porque se a receita desse post já parece saborosa em foto, eu te garanto que “ao vivo” é melhor ainda!
Prepare-se para essa receita vegana de tirar o fôlego!
Você vai amar!
Fale com a gente pra colocar a sua marca aqui no Veguia.
